商品詳情
銀魚(水晶魚)
😍有誰不愛「炸水晶魚」！(銀魚) 我家小孩去海鮮快炒必點 ! !
裹上粉漿（麵粉或地瓜粉）以約 180度油溫炸至金黃酥脆最後撒上椒鹽或配檸檬汁食用，外酥內嫩。
炸銀魚秘訣與作法：
銀魚洗淨後，務必用廚房紙巾徹底吸乾水分，否則油炸時易爆油。加入少許鹽、料酒、白胡椒粉醃製 10-20 分鐘。
直接裹上薄薄的地瓜粉或麵粉，返潮後即可油炸，口感較脆。
熱油約180度 將銀魚分批下鍋，不要翻動，等粉漿定型再翻 炸至金黃酥脆，即可夾起瀝油～
⭕銀魚(水晶魚)
🉐每盒190元
✔️每盒300公克
銀魚(水晶魚)
TWD
$220